Луковое варенье от кашля

Луковое варенье от кашля

В осенне-зимний период взрослые и дети начинают болеть простудными заболеваниями. Как правило, спутником ОРЗ и ОРВИ является кашель. Даже после того, как человек переболеет, назойливый кашель долго не покидает вчерашнего больного. В наши дни эффективные лекарства стоят немалых денег, и поэтому люди стараются прибегнуть к народным средствам в борьбе с кашлем. Кроме того, иногда рецепты, проверенные веками, работают лучше «химии». Ярким примером такого народного средства является луковое варенье.

Как лук может помочь при кашле?

Лук – это уникальный овощ, который использовался в медицине со времен Гиппократа. Его состав богат витаминами, которые так необходимы для восстановления организма после болезни.

Лук оказывает бактерицидный и отхаркивающий эффект, борется с вирусами и устраняет кашель. Луковое варенье обладает множеством плюсов:

В состав растения входит большое количество биологически активных веществ, витаминов, микроэлементов. Они защищают организм от патогенной микрофлоры, укрепляют иммунитет.

Итак, основу полезных качеств лука составляют такие компоненты:

  • Фосфор. Поддерживает кислотно-щелочной баланс в крови, участвует в выработке витаминов.
  • Кальций. Уменьшает воспаление и снижает интенсивность аллергических реакций.
  • Фитонциды. Являются природным антисептиком и уничтожают бактерии и вирусы.
  • Железо. Укрепляет иммунитет.
  • Яблочная кислота. Разжижает мокроту и способствует ее выведению. Обладает вяжущими, противовоспалительными, увлажняющими свойствами. Кроме того, она улучшает процесс усвоения лекарственных препаратов.
  • Витамины А и В. Улучшают работу иммунной системы.
  • Аскорбиновая кислота. Усиливает защитные функции организма, снимает воспаление, стимулирует регенерацию клеток.
  • Витамин Е. Повышает сопротивление тела вирусным и бактериальным инфекциям, ускоряет восстановление тканей.

Варенье из лука хорошо борется как с влажным, так и с сухим кашлем.

луковое варенье рецепт

Луковое варенье: рецепт и как приготовить

Приготовить варенье достаточно просто. В его состав входят ингредиенты, которые всегда можно найти на кухне. А их невысокая стоимость позволяет не только вылечиться от кашля, но и существенно сэкономить.

Процесс приготовления состоит из нескольких этапов:

  1. 0,5 кг лука помыть и мелко нарезать.
  2. Полученную массу смещать с 400 г сахара, залить 1 л воды.
  3. Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, 2,5 часа.
  4. Положить 1 ст. л. меда (при отсутствии аллергии), и выключить через 30 мин.
  5. Чтобы повысить бактерицидные свойства лекарства, можно добавить щепотку корицы.

Если вы привыкли к более сладкому варенью, увеличьте количество сахара до 800 г.

Существует и другой «луковый» рецепт от кашля

Чтобы приготовить такое варенье, следует выполнить ряд простых действий:

  1. Измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку) 3 средних луковицы.
  2. Высыпать 1 ст. сахара, и оставить на 30 мин.
  3. Поставить массу на маленький огонь и помешивать, не допуская пригорания, в течение 10–15 мин.
  4. Выключить, дав остыть примерно до 60 градусов. Затем следует добавить 1 ст. л. меда и тщательно перемешать полученную массу.

Когда луковое варенье от кашля будет готово, необходимо разложить его по баночкам с закручивающимися крышками. Хранить его лучше в холодильнике, предварительно остудив до комнатной температуры.

Способ приема лукового варенья

В качестве средства от кашля варенье из лука можно применять практически всем, даже младенцам с 4 месяцев. Если так получилось, что ваш малыш заболел и кашляет, то вы можете дать ему половину чайной ложки варенья из лука или развести воду с этим же количеством средства.

Но будьте осторожны, фактически вы начинаете давать прикорм своему ребенку, следовательно, всегда нужно смотреть на реакцию организма вашего малыша. Если вы видите, что после приема варенья началась аллергия, то немедленно прекратите данное лечение.

Перед тем как давать луковое варенье ребенку, возраст которого не превышает 2 лет, лучше проконсультироваться с педиатром.

Детям от 2 до 6 лет рекомендуется принимать луковое варенье по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.

Для детей постарше (6-12 лет) рекомендуемая доза составляет чуть меньше одной столовой ложки 4 раза в день.

Детям старше 12 лет и взрослым – 1 столовую ложку 4 раза в день.

Период приема лукового варенья составляет 6-10 дней или до полного устранения кашля.

Противопоказания

Противопоказаний к приему лукового варенья нет, поскольку в его состав входят только натуральные компоненты. Даже беременные женщины и кормящие мамы могут смело использовать это народное средство для эффективной борьбы с кашлем.


Десерт

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Эхинацея
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: